タイ旅行カオラックのおすすめローカル食堂その3

タイカオラック4日目のローカルレストランは

 

Sala Thai (サラタイ)レストランというところです。

 

Sala Thaiレストラン看板
カオラックの行灯はメッチャ良く見えます

 

 

Sala Thaiレストラン入り口
現地PM8時すぎですが、既にアウトサイドは満席っぽいです

 

 

Sala Thaiレストランお店の人
お店の人と厨房、けっこう清潔でした

 

 

Sala Thaiレストラン海鮮
入り口に新鮮な海鮮たちがたくさん

 

海沿いの街ですし、海の幸は新鮮そうなので初挑戦することに!

 

 

Sala Thaiレストランお魚
なんという魚かは知りませんが、あまり大きくないやつをチョイス

 

いつものように瓶ビール大を1本頼み、3品注文。

 

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実食!

 

Sala Thaiレストラン鶏肉のタマリンドソース炒め
鶏肉のタマリンドソース炒め、ボリュームあって美味し!

 

 

Sala Thaiレストランイカのスパイシー炒め
イカのタマリンドソース炒め、カオラックのイカはプリプリふわふわで美味いです!

 

 

Sala Thaiレストラン魚揚げ
先ほどの魚がディープフライドチリソース炒めになって調理されてきました

 

3品とも超美味でした!が...めっちゃ辛かったんですよ!!

 

ビールだけではその辛さを解消できず、スチームライスを追加注文...

 

Sala Thaiレストラン魚揚げとライス
魚の激ウマ辛チリソースにスチームライスを混ぜて食べないと辛くて辛くて!

 

 

Sala Thaiレストラン魚揚げ食後
でも激ウマだったので、完食しちゃいました。

 

そして料理が辛かった理由がわかりました...。

 

実はこのSala Thaiレストラン、辛さが3段階あったようなのです。あとでメニューをよくよく見返してみると、

  • SPISY(スパイシー)唐辛子マーク3本
  • MIDIUM(ミディアム)唐辛子マーク2本
  • MILD(マイルド)唐辛子マーク1本

になっていて、私が勝手にスパイシーで注文していたようなんです(妻曰く)...。

 

 

Sala Thaiレストランメニュー
確かにマークが小さくあり...

 

ちなみにお魚はグラム売りみたいです。

 

指をさして「ハウマッチ?」と聞いたら、秤を指さしながら

 

「○×?▲▲〜〜&%60バーツ!」と言っていたので、たぶん100グラム60バーツみたいです。

 

お会計も瓶ビール2本、料理3品、スチームライス2コで、900バーツくらいでしたから。

 

 

美味しいローカルレストランを見分けるコツ

 

タイで美味しいローカルレストランを見分けるコツがわかりました。

 

  1. アウトサイドの席が混んでいる店

  2. 入り口にメニューが展示している店

  3. 入り口に海の幸がたくさん飾ってある店

 

この2つを基準に入れば、ほとんどミスしませんね。

 

あとは料理の盛りが多ければ完璧って感じです。

 

カオラックの夜は更けゆく...

 

カオラックの夜は更けゆく

 

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カオラックで1番良かったローカル食堂は? ⇒

 

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